Kui vajate krõmpsuvat ja tervislikku suupistet, on ahjus röstitud kikerherned suurepärane valik. Kikerherned on rikkad taimse valgu ja kiudainete poolest, mis soodustavad head seedimist ja annavad pikaajalise täiskõhutunde. Valmistamiseks loputage üks purk (umbes nelisada grammi) kikerherneid ja kuivatage need hoolikalt. Segage kahe supilusikatäie oliiviõli ja oma lemmikvürtsidega (näiteks paprika, sool ja kurkum). Küpsetage ahjus kakssada kraadi juures umbes kakskümmend minutit, kuni need on krõbedad. See on suurepärane ja maitsev valguallikas.
